老山中蜂生态园已经成为很多同事午后休闲的打卡地，今天同事回来告诉我，薜荔开花了。我对这个植物非常有印象，因为它自生态园建园初期就移植于此，已经七八年了，从没看过它开花。这可是个稀奇事儿，我得去仔细看看。

当时，这株薜荔攀附在一棵粗壮的树上，长了两年也矮小，只有一米多高，瘦小的藤条费力地顺着树干往上爬，指甲盖般小的叶片厚实而老成，询问了专家才知道它的名字——薜荔（bìlì）。

粗心的朋友恐怕会把“薜”字看成“薛”，大概古人也觉得“薜荔”这名字容易看错吧，就给它另取了几个别称。李时珍在写《本草纲目》时，就以它的别号“木莲”为大名，而“薜荔”反成了小名，另外还有木馒头、鬼馒头等俗名。取木馒头为名，想来是因为它的果实长得像一个个圆乎乎的馒头，大约有小朋友的拳头大小，上圆下平。而木莲，则是莲蓬的莲，鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》里就有提到“何首乌藤和木莲藤缠络着，木莲有莲房一般的果实”，这里的木莲，说的就是薜荔。

薜荔（拉丁学名：FicuspumilaLinn.var.pumila），桑科榕属植物，常绿藤本攀援灌木，茎蔓生，叶子卵形。果实球形，可做凉粉，古代是宫庭消暑佳品，因此有的地区叫它凉粉子、凉粉果。了解了薜荔的基本情况，我们就可以回到开始的问题：薜荔开出的花究竟是啥样？继续带大家找一找，看一看。

顺着生态园曲折的小径走进去，园子中间立有一丛深绿色的矮灌木。早期那棵两三米高、二十几厘米粗的树干早已隐没在薜荔繁茂的藤叶中，看不出原来树皮的颜色。薜荔长大了，它新长出的叶子比早期桩根基的老叶大两三倍，卵形，有鸽子蛋大小，叶互生，叶片深绿，暗亮色，有皮革的光泽，反面的叶纹更美些，不结果的藤枝上长有气根，一旦附着石头，墙壁等物体，会攀顺着向上生长。

撩开繁密的枝叶，其中星星点点有几个梨状的花果。为什么不是“花朵”，而叫它“花果”呢？因为薜荔并不像普通植物那样先开花后结果。虽然说人们表面上从来没有看见过薜荔开花，但是它其实也是有花的，花托膨大形成的梨形果实状肉球，薜荔的花和果实隐藏在那个肉球里面，所以从外表上看不见薜荔的花。这种花植物学上谓之“隐头花序”，隐头花序发育成果实状，薜荔和无花果是同一类，花即果，果即花。

薜荔雌雄异株。雄花生于果内壁口部，雄蕊2枚，花丝短；雌花生另一植株果内壁，花柄长。这些花非常小，植物学家形象地比喻说：“一朵花比书本上的句号还小”。花朵虽小，却五脏俱全，花被、子房、花粉、胚胎，一样都不少，能开花、能结果。那么问题来了，花这么小而且都被包在花果内，如何授粉呢？别担心，有种叫做“薜荔榕小蜂”的昆虫会来帮助它传宗接代，薜荔花果口部有条细小的通道，薜荔榕小蜂会顺着通道爬进去。生态园这株薜荔是雌是雄呢？大家不妨猜一猜吧。

好奇心使我摘下一枚花果，纵剖，可见下图，隐头花序呈瓮状,书上说顶部有一直径约3毫米的孔道,我没看见，可能因为非常小吧。切开后整个果子的内部是完全中空的，果子里面有粉褐色的小圆粒，在果子的出口处能看到乳白顶着粉末的细丝花蕊，薜荔果的花都藏在这里。孔道周围有许多总苞片，总苞片呈螺旋状生,形成一条盘旋的、只容许薜荔榕小蜂进入的通道。传粉后雌性隐头花序发育成隐头果,外观近球形，雌隐头果主要由果托（果壁）、花被(含花梗)，及果托内多个小瘦果等部位组成。

薜荔花果期在5-8月。薜荔果含有丰富果胶，可做成凉粉一类的解暑食品，到了秋天，果实成熟后摘取，挖取下里面的小果籽就可以做凉粉了，口感更像现在的果冻。薜荔果具有壮阳固精、止血、下乳的功效，制成凉粉是防暑珍品，并对遗精、乳糜尿、肠风下血等病有一定疗效。薜荔的茎、叶晒干后也可入药。

薜荔的食用药用自古既有，而在现代生活中，我更看好它的绿化作用。薜荔四季皆绿，可攀爬墙壁、树干，如果放任不管，它就会到处乱爬。但如果给它一个倚靠，它便会按着形状生长，适应力非常强，可塑性很高，只要加以适当的引导，必然能够创造出更多的实用性。

再次感叹大自然造物的神奇，万物的存在形态及生存规律都由它掌控，让我们对大自然永远充满敬畏之心。

内容：星空

图/视频：市场部

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