夏天——冰的季节

老冰棍、冰淇淋、冰杨梅

然而有这么一群人却不走寻常路

吃起了火锅！

店铺招牌

呐！就是这家店

“邓记牛杂”十年老店

原消防队老店

现在搬到

天池路2号嘉和苑门面

(宵夜摊一期对面)

号称怎么吃都不上火

简直就是火锅爱好者夏天的救星

还有超值福利在文末给你惊喜！

▼▼▼请往下拉

店铺Logo

店铺简单干净，没有花里胡哨的装修，开店只是还原食物最原本的味道。坐在这简单干净的环境里，吃着酸爽的牛杂火锅，感受着火锅文化，看着各种食物在红艳的汤锅里上下翻滚，这种幸福感已经不知道要用什么词语来形容了！还有超级大的包厢，很适合聚会啊，都说了吃火锅要一群人狂欢才开心~

就餐环境

参观完“邓记牛杂”，干净清爽的就餐环境后，接下来请跟着V豆一起去品尝下他们家诱人的美食吧！

30RMB一盘

店里主打菜品—秘制牛肉。牛肉都是新鲜现切，每块新鲜的牛肉裹着轻微辣椒，再用生菜托底，能感受到牛肉的新鲜和爽嫩！

鲜肉如红宝石一样，颜色鲜亮。蘸上蘸水，一口咬下去，牛肉的鲜味在嘴巴里弥漫出来，爽得就好像从里头冒出一团火一样，但是牛肉秘制的刚刚好，肉质超嫩啊~

5RMB一盘

好吃的牛血是值得等待的，滋补养身。牛血比猪血吸灰尘的效果要好得多，入口软嫩Q弹！

牛蹄花

28RMB一盘

牛蹄花V豆超喜欢吃~外表晶莹剔透，看着食欲感就爆棚。入口软糯，不粘牙！强烈推荐哦~

28RMB一盘

每日采用新鲜千层肚，在酸汤锅中七上八下，一入口中，舌尖即能感受到千层肚的鲜嫩，咬一口，嚼劲立显。

下锅15秒后一定要出锅！这样才能吃到千层肚的爽脆，如果烫得太久，它就会变软吃不到爽脆的感觉了，一烫熟V豆就忍不住大快朵颐，口感很嫩很脆，根本吃不够好嘛~~

28RMB一盘

肥牛是牛肉火锅的必备，他家的肥牛肥瘦相间，薄厚均匀，有种“雪花牛肉”的既视感，很大一片。

这肥牛一上桌，只要涮个几秒钟便可以吃了，入口鲜嫩又清脆，很有嚼头且不油腻，再加上酸汤锅底的助力，太够味了！

28RMB一盘

他们家的牛肉丸，经过好几个小时的反复捶打，不含任何淀粉，纯牛肉制作。

手打的牛肉丸子弹性强、有筋道，咬下去嚼劲十足。

值得一提的是，他家新店不止有牛肉火锅，而且还有其他菜品和一些家常小炒哦~

主厨推荐

饭后店家还会免费赠送每人一碗冰甜酒粑润润喉~超甜超清凉！

“邓记牛杂”菜单奉上

转载请注明出处

还不清楚店铺地址的微友们请看这里???

宵夜摊一店　　　　　　　　微黔南

您的赞赏是对微黔南最大的鼓励

转载请注明原文网址：http://www.zxygy.com/jbby/6637.html