每天一膳丨补骨脂巴戟老鸽汤

时间:2018/9/24来源:本站原创作者:佚名

材料:补骨脂15克,巴戟、淫羊藿叶各5克(中药店有售),老鸽1只,猪瘦肉克,生姜3片。

做法:中药浸泡、洗净;老鸽宰洗净、去脏杂和尾部。一起与猪瘦肉和姜下瓦煲,加入清水毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

专家点评:补骨脂为补阳类的补益中药,能补肾助阳、固精缩尿、暖脾止泻、纳气平喘。中医常用于肾虚腰痛、酸软无能或肺肾两虚、肾不纳气、虚喘等。配以巴戟、淫羊藿叶煲鸽为汤,为冬日的养肾靓汤,尤适宜于中老年人或上班一族的肾虚者的调理之用。

饮食之文化,药膳之精华

长按







































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