辛苦打拼一天為家人煲一碗愛心靚湯，卻不知道如何搭配食材？

FUN享健康聯合南方醫科大學香港校友會推出《日行一膳》節目，由專業中醫師推薦多種養生靚湯配方，不僅營養價值豐富，還有各種養生食療功效。

今日就同大家分享一款補骨脂芡實鴨湯，去片睇睇?！

功效：補骨脂可以補腎助陽，對腎虛冷瀉、遺尿、滑精、尿頻、陽痿、腰膝冷痛、虛寒喘咳等癥狀有好的作用。芡實有健脾固澀等功效，適合針對脾虛、腹瀉、遺精及帶下等癥狀。

鴨肉克

補骨脂15克

芡實50克

姜2片

鹽適量

1.食材洗凈，鴨肉切塊去血水

2.加入1公升水鴨肉補骨脂芡實姜片

3.大火煮開，轉小火煮半小時

4.加適量鹽，出鍋

鳴謝：註冊中醫師湯碧華女士

今日的湯水你學到了嗎？《日行一膳》推動全民健康，我地下次再見喇！